Makanan Khas Maluku Utara Yang Tekenal Dan Wajib Kamu Coba – Aneka makanan khas maluku utara wajib di coba jika sedang berkunjung ke provinsi ini. Indonesia adalah negara yang luas dan kaya akan budaya. Hal ini membuat setiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing. Mencoba Makanan dari setiap daerah bisa menjadi pelengkap perjalanan. Selain itu, makanan khas suatu daerah biasanya agak sulit di dapatkan di daerah lain.
Makanan Khas Maluku Utara
Gohu Ikan
Gohu ikan terbuat dari ikan segar yang di berikan aneka bumbu. Yang unik, hidangan ini tidak di masak alias mentah. meskipun begitu, rasanya sangat lezat. Gohu ikan ini bisa di santap dengan papeda, pisang, atau singkong rebus.
Baca Juga : Makanan Khas Bangka Belitung yang Unik dan Lezat
Lapis Tidore
Bagi yang suka dengan makanan manis, wajib mencoba lapis tidore. Kue tradisional ini biasanya mudah di temukan di saat bulan ramadhan. Lapisan gula merah dan kenari membuat rasa kue ini sangat nikmat, apa lagi jika dipadukan dengan kopi atau teh.
Ikan Asar
Ikan asar atau ikan asap juga merupakan makanan khas maluku yang sedap. jenis ikan yang umum di gunakan adalah tuna dan cakalang. Aroma ikan asap yang khas membuat hidangan ini di gemari oleh masyarakat.
Sambal Colo-Colo
Bagi penggemar sambal, wajib mencoba sambal colo-colo khas Maluku. Sambal ini tidak diulek, melainkan diiris dan disajikan mentah. Sambal yang pedas dan segar ini sangat cocok untuk aneka hidangan laut khas Maluku.
Bagea
Bagea Merupakan kue kering tradisional. Kue ini terbuat dari sagu, kenari, gula, dan bahan-bahan lain. Karena kering, bagea tahan lama sehingga cocok untuk di jadikan oleh-oleh.