Tag: Soto Padang

Rekomendasi Makanan Khas Padang yang Menggugah Selera

admin Kuliner , ,
Rekomendasi Makanan Khas Padang yang Menggugah Selera

Rekomendasi Makanan Khas Padang yang Menggugah Selera – Padang adalah kota yang berada di kawasan Sumatera dan memiliki kuliner khas dan patut kamu coba. Adapun beberapa rekomendasi makanan khas Padang adalah dendeng batokok, gulai itiak, dan soto Padang.

Berikut Makanan Khas Padang

Dendeng Batokok

Salah satu makanan khas Padang adalah dendeng batokok. Makanan black scatter mahjong wins 3 ini ini berasal dari daging sapi dengan bumbu khas. Menariknya, proses pengolahan makanan ini dengan cara di pukul. Menurut bahasa Padang, memukul berarti batokok.

Soto Padang

Rekomendasi makanan khas Padang berikutnya adalah soto Padang. Selayaknya daerah lain, Padang juga memiliki soto yang khas. Kuliner ini menggunakan kaldu sapi dan memiliki irisan daging sapi, perkedel kentang, dan bihun.

Gulai Banak

Rekomendasi makanan khas Padang selanjutnya adalah gulai banak atau gulai otak. Bahan dasar makanan tersebut adalah otak sapi yang di potong, lalu di campur bumbu gulai.

Gajebo

Rekomendasi kuliner khas Padang berikutnya adalah gajebo. Olahan daging sapi ini rtp slot mempunyai rasa pedas maupun asam serta tidak menggunakan santan. Meskipun demikian, gajebo mempunyai rasa yang gurih.

Gulai Itiak

Rekomendasi kuliner khas Padang lainnya adalah gulai itiak. Kuliner tersebut menggunakan bahan dasar itik dengan campuran bumbu cabe keriting hijau, kunyit, laos, jahe, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam. Menariknya, itik yang di gunakan akan di bakar terlebih dulu.

Bubur Kampiun

Rekomendasi kuliner khas Padang selanjutnya adalah bubur kampiun. Jenis bubur ini di olah dari ketan putih kukus dan di campur dengan bubur sumsum, bubur ketan hitam, bubur kacang hijau, candil, dan kolak ubi atau pisang. Biasanya, bubur kampiun akan di hidangkan saat bulan puasa.

Nasi Sala

Rekomendasi makanan khas Padang yang terakhir adalah nasi sala. Makanan khas Pariaman ini terdiri dari nasi yang di sajikan menggunakan daun pisang, sambal balado, serta sayuran kukus. Untuk lauknya sendiri adalah ikan gembulo atau gembung yang di goreng.